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鸡精生产设备的工艺流程如何?

信息来源:本站 | 发布日期: 2021-01-11 09:01:07 | 浏览量:10958

摘要:

现在鸡精的使用,普及度也在迅速提高,在家庭消费中备受青睐。鸡精的生产需要粉碎、混合、颗粒、干燥、筛分、传输、包装等机械设备,致力于鸡精、鸡粉生产线设备的开发和开发,已经有很多不同技术的鸡精、鸡粉生产线设备,设备采用全不锈钢制作,满足用户的需求。鸡精生产…

  现在鸡精的使用,普及度也在迅速提高,在家庭消费中备受青睐。


  鸡精的生产需要粉碎、混合、颗粒、干燥、筛分、传输、包装等机械设备,致力于鸡精、鸡粉生产线设备的开发和开发,已经有很多不同技术的鸡精、鸡粉生产线设备,设备采用全不锈钢制作,满足用户的需求。


  鸡精生产线设备的材料从供给进口进入机内,在振动力的作用下,材料沿水平面流化床投掷,向前连续运动,热风通过流化床与湿材料交换热量后,湿空气通过旋风分离器除尘后,排气1:3排出。干燥材料从排气进口排出。


  工艺流程:

  1.鸡精生产线设备从粉碎工艺起:粉碎—混合—制粒—干燥—筛分—成品。

  粉碎、混合、造粒、干燥是鸡精生产的四个步骤,相关的干燥设备等是主要设备,但筛分、包装、加热系统、传输系统等很多辅助设备是必不可少的。


  2.鸡精生产线设备从鲜鸡起:鲜鸡—上味—煮熟——胶体磨—酶解—胶体磨—过滤—喷雾—鸡粉。

  通常涉及以下设备:绞肉机、胶体磨、酶解罐、过滤器、均质机、喷雾干燥机等。


  在从粉碎工序开始鸡精生产线中,鸡精颗粒干燥后,需要对干燥后的颗粒进行筛分,分离出大小均匀的颗粒作为商品包装。


  通常,筛选机会选择三出口振动筛,该设备兼具冷却和筛选功能。上、下筛的大小根据造粒的大小来确定,通常涵盖造粒的目数。


  在鸡精的生产中,大部分都会出现结块现象。如果返工,浪费太多。目前,有一台整粒机可以解决这个问题结块物料进入整粒机时,可以及时获得颗粒。如果需要用鲜鸡肉制作鸡精,工艺会更复杂,设备也会更多。

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